台儿庄美食攻略
1. 枣庄辣子鸡:本地散养公鸡加薄皮辣椒爆炒,推荐古城内老字号餐馆,人均50-60元。
2. 菜煎饼:杂粮饼夹多种蔬菜,酥脆香浓,街头小摊现做最正宗,约6-8元/份。
3. 台儿庄羊肉汤:用本地山羊熬制,汤色乳白,配吊炉烧饼,晨光时段品尝最佳,人均20-30元。
4. 运河鲤鱼:微山湖鲤鱼红烧或糖醋,肉质鲜嫩,沿河餐厅可赏景用餐,人均60-80元。
5. 石头大饼:古法石炉烤制,香脆饱腹,西城门附近老铺有售,10元左右/个。
Tips:集中品尝可至古城美食街,晚间更热闹;辣子鸡可选微辣或免辣,羊肉汤冬季限定更鲜美。